清代景德镇御窑厂烧造的瓷器是皇家专用的，按理说，所有官窑瓷器都要送到皇宫。可是，一直以来，民间确实留存着大量的官窑瓷器，这是为什么？透过中国第一历史档案馆编纂的《清宫瓷器档案全集》，或许可以解开这个谜。皇家档案告诉我们，民间的官窑瓷器大约有这样几种来源：
清雍正 斗彩团菊纹碗
一、是御窑厂次色瓷器的处理。
次色瓷器变价是清代御窑厂特有的一种瓷器处理办法。官窑中的次色瓷器，是与正品中的上色对应而言的。变价就是将次色瓷器出卖以换取现银。瓷器作为手工业产品，在烧造过程中必然有正品、次品及破损之分。
乾隆时期有个著名的督陶官叫唐英，他在乾隆八年（1743年）二月二十日的奏折中曾说："所造之器，出自窑火之中，不能保其件件全美，每岁每窑均有选落之件。"这选落之件就是次色瓷器。
官窑中的次色瓷器，在雍正六年（1728年）之前是散贮在御窑厂的库房里，雍正七年（1729年）至乾隆七年（1742年）这段时间是解送京城。到了乾隆七年（1742年）以后，就奉旨将次色瓷器在景德镇就地变价了。道光以前的黄釉瓷和祭祀用瓷，即便是次色，也是不能变价的。道光以后，所有次色瓷器都在景德镇变价处理了。所以，在民间见到的有些瑕疵但却印有清代皇家落款的官窑瓷器，大多应该是景德镇御窑厂变价处理的次色瓷器。
清道光黄地轧道粉彩寿海开光花卉纹碗
二、是皇宫库储瓷器的变卖。
宫中的瓷器为什么会变卖？这在不同时期有不同的缘由。据档案记载，在乾隆早期，曾将库储康、雍、乾三朝有款瓷器中破损的或釉水不全的14万余件变卖。
乾隆中期，又将康、雍、乾三朝无款瓷器8000余件变卖。乾隆还将存量过多并无用项，或釉水浅薄，或花纹不全，或式样平常的11万余件瓷器也拿出皇宫变卖了。嘉庆皇帝倡行节俭，将皇宫六库存贮的物件全面清理，除了必须留用的，其余久贮库内并无用项以及用少存多者全部变卖。
在嘉庆时期，共变卖康熙、雍正、乾隆、嘉庆四朝的瓷器多达44万余件。按理说，官窑瓷器只有破损或久存不用，才作变价处理，但是到溥仪退位后的小朝廷时代，由于经费不敷，竟然也打起了变价的主意，只不过与老祖宗不同的是，这时变价的不是什么破损和平常之器，而是专门挑皇宫值钱的物件变卖，不但变卖清代御窑的瓷器，还有明代的官窑瓷器，甚至还变卖了元代青花白地瓷葫芦瓶。让人惊愕的是，在当时还采用了投书竞买的方式。
清乾隆 黄地青花缠枝莲纹大盘
三、皇帝赏赐出去的瓷器。
官窑瓷器是皇帝常常用来赏赐的物件，赏赐的对象既有王公大臣、封疆大吏，也有皇子公主、贵族命妇和身边的侍卫，此外还有蒙古王公和西藏喇嘛等。每次赏赐瓷器的数量多寡不一，少则一两件，多达数千件。清宫档案反映，皇帝赏赐瓷器的品种有很多，如雍正时期既赏瓶、盘、碗，也赏珐琅彩等瓷器。乾隆时期赏赐的瓷器，除了瓶、尊、盘、碗外，还有小件的如鼻烟壶、瓷扳指、瓷带钩、瓷翎管等。
晚清时期赏赐的瓶、罐等大件瓷器，也就是通常说的琢器，其品种较为固定，主要有哥釉四方杏元双管瓶、钧釉四方杏元双管瓶、哥釉四方八卦瓶、霁红玉壶春瓶、青花起线玉堂春瓶、青花芭蕉栏杆玉壶春瓶、花厂官釉太极纸槌瓶、天青釉四方太平有象瓶。光绪朝还增加了五彩百蝶玉堂春瓶、五彩红百蝠玉堂春瓶、天青釉描金皮球花玉堂春瓶、红云蝠太极纸槌瓶等。清代晚期赏赐用的碗、盘、盅、碟等小件瓷器，也就是通常说的圆器都有哪些？
举个例子，在光绪八年（1882年）赏赐用的圆器共有14种，分别为白地红云龙尺六大盘、五彩八吉祥串花尺二大盘、青双龙尺四大盘、五彩白地里外红百蝠尺六大盘、里外霁红七寸盘、里外霁青七寸盘、里外霁红五寸碟、里外霁青五寸碟、里外霁红大碗、里外霁青大碗、五彩八吉祥中碗、青云鹤八卦中碗、里外霁青墩式中碗、红龙酒盅等。可见，清朝皇帝赏赐出去的瓷器是花样繁多的。
四、洋人抢掠走的皇家瓷器。
晚清时期，清王朝国势衰败，西方列强先后两次攻入北京，第一次是1860年英法联军火烧圆明园，第二次是1900年八国联军的入侵。列强两次进京大肆抢掠，皇家瓷器自然也是在劫难逃。然而，遗憾的是历史文献中少有这方面的专门记载。以圆明园为例，咸丰十年（1860年）英法联军对圆明园进行了疯狂的掠夺和野蛮的焚烧，历朝精心制作的陶瓷器皿更不能幸免。
对于圆明园在这场浩劫中究竟损毁了多少瓷器，100多年来始终是个谜。现在，根据景德镇官窑的进贡清单，对划拨到圆明园的御用瓷器数量作了个统计：乾隆时期督陶官进贡陈设在圆明园的瓷器有1746件，嘉庆时期进贡瓷器陈设在圆明园的有2015件，道光时期进贡瓷器陈设在圆明园的有2452件，咸丰时期进贡瓷器陈设在圆明园的有152件。所有这些瓷器，都随着英法联军火烧圆明园一并遭劫，或被砸碎再也见不到了，或被劫掠而流散到世界各地。
五、从皇宫盗出的瓷器。
皇家大院表面来看戒备森严，但是家贼难防。尤其是清朝晚期，宫里偷盗之事屡有发生，作为存放瓷器的广储司瓷库也不安全。宫中太监杂役等家贼里外勾结，作案手段不一，或挖墙行窃，或揭瓦偷盗，或顺手牵羊。
清宫档案留下这样的记录：光绪三年（1877年），紫禁城内广储司瓷库的西墙被挖了一个窟窿，发现丢失瓷器101件；光绪二十一年（1895年），广储司瓷库的西墙又被挖一大洞，盗走盘、碗、盅、碟及小瓶多达1000余件；光绪二十六年（1900年）八国联军入京时，宫中瓷库又被盗，丢失了雍正年间制作的瓷器40多件，甚至连被人们称为库神的馗瓶也一起被盗；到光绪三十年（1904年）、光绪三十四年（1908年）以至宣统朝，瓷库被盗事件更是屡屡发生。
这样说来，不论是官窑中次色瓷器的处理，还是皇家库房所存瓷器的变卖，也不管是皇帝赏赐出去的瓷器，还是洋人抢掠、宫中偷盗的，这成千上万的清朝皇家瓷器终究是流落民间乃至世界各地了。
