日用瓷艺术化的道路,是人们生活水平和审美情趣日益提高的今天,国内外日用瓷生产发展的明显趋势。景德镇陶瓷市场也是这样,日用瓷越做越薄,越做越透明,越做越精细,越做越高档。现在餐厅餐桌上的餐具一摆出来,就会令人眼前一亮,仿佛桌面上的日用瓷,都是精美的艺术品一样,给人以绝妙的视觉享受。
日用瓷艺术化,始于上世纪末。这一趋势深得白领人士的欢迎,但对大多数中低档消费人群来说,他们并不赞同。艺术化的日用瓷价格,是普通日用瓷的数倍甚至近十倍,使用寿命却是普通日用瓷的几十分之一。花更多的钱,去买用不了多长时间的瓷器,有多少人愿意?
青花薄胎碗
笔者有一同事,长期使用人民瓷厂的青花瓷,对古色古香的青花,有天然的喜爱之情。他家餐桌上的瓷器,几乎全是普通青花瓷,如果不是不小心碰破,一件瓷器是可以用几年的。不久前,听说私营企业生产的日用瓷高档化非常漂亮,他就到市场走了走,发现青花日用瓷都变得高白、胎薄、透明,煞是好看。于是,就花去数十元买了一些正德汤碗回家用。由于价格高昂,他叮嘱家人要小心使用。然而,任人这么注意,这10个碗不到1年,还是全部“报销”了,原因就是这些薄胎的碗,不耐热不耐碰,10个碗都是因为“无缘无故”产生裂缝而丢掉的。餐具不可能不遇热不受碰,所以这些瓷器淘汰率极高。换言之,不少艺术化的日用瓷好看不好用,它的日用本质属性大打折扣。
对于传统青花瓷爱好者来说,时下一些所谓青花日用瓷,已失去了微青莹澈的釉质、鲜丽沉着的青料、古朴雅致的纹饰的本质属性,失去了本釉白中泛微青,釉与色和谐统一,明静稳重的绝妙艺术效果。也许小伙姑娘们更钟情于这高白青花瓷,但对于大多数的中老年人,特别是青花爱好者来说,古色古香的传统青花,更是他们的挚爱。因为那艺术化了的“青花”,实际上不过是海碧蓝的蓝花而已。从这点来说,部分艺术化的日用瓷的“艺术”是否正宗却也值得推敲。
日用瓷艺术化是一条前景广阔的发展道路,这一点毋庸置疑。笔者认为,在坚持这一点的同时,必须更注重发展普通日用瓷的生产。因为日用瓷毕竟不是艺术瓷,重点是要保证其实用性。如果艺术化了的日用瓷,既高白又胎薄,同时又耐热且强度又很高,这将是两全其美的,而这在科技高度发达的今天,应该不是难事。但即使是这样,传统的日用瓷生产绝对不能丢掉,这样,才能满足不同层次消费者的需求。笔者以为,这是恢复发展景德镇日用瓷生产,必须解决的一个问题。不如此,“振兴”之举或是空谈。