茶叶末的出现是在对单色釉的创新，也成为古代单色釉品种之一的贡品。本文以茶叶末为典型，阐述茶叶末与单色釉和颜色釉的区别。
“中华向号瓷之国，瓷业高峰在此都”。千余年来，景德镇制瓷业集历代名窑之所长，汇各地技艺之精华，形成独树一帜的手工制瓷技艺生产体系。创造了中国文化史上一颗璀璨的明珠。其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之全面，是任何时代任何窑厂都无法媲美的。
现在景德镇政府为了把景德镇制瓷技艺传承下去，在每年的十月份都会举办盛大的瓷博会。瓷博会的出现，不仅是给陶瓷爱好者一个欣赏、探讨的机会，更是给在景德镇从事陶瓷艺术工作的艺术家们一个交流的平台。在这里，陶瓷的魅力能将国内五湖四海的人们团聚在一起，还能将远在五大洋的不同种族，不同肤色的游客吸引过来。在这个盛会中，将成为陶瓷艺术师的艺术作品与不同国籍的游客进行心灵对话，这个过程鼓励人们发挥想象力和创造力。在瓷博会中，人们争议多的就是茶叶末了，争论的原因竟是它到底是单色釉还是颜色釉。
茶叶末与单色釉是否有区别呢？它釉料中的主要氧化物不止一种，绿的反应是铁，黄的反应是铁与镁的化学效果。所以与其它单色釉相比，从成分的构成来说，茶叶末比单色釉复杂，这是它们大的不同。烧造气氛不同，首先不说比其它颜色釉的温度高，它们的烧造气氛也是有区别的，大部分是氧化焰烧成，而茶叶末则需要还原焰。陶瓷颜色表达品种异同，因为所含化学成分不一样，烧出来的颜色效果自然不同，茶叶末有黄与绿相间，而其它所有单色釉，都只有一种颜色，这是它们明显的区别。那茶叶末能不能归属于其它类别的陶瓷品种呢？不能，因为道理极具简单，茶叶末的釉面发色虽不是一种颜色，可它的基本理念却是由单色釉的黄釉与青釉相结合的新品种，所以茶叶末是特别的单色釉，也是单色釉中的复合品种。所以，没有单色釉的发展，就没有现在的茶叶末。
茶叶末属于单色釉的一种，也是颜色釉的分枝。它的创作过程几经历新，它的改革标志着陶瓷艺术创作自古以来离不开创新，创新的源泉离不开生活。在陶瓷史的里程中，不乏运用各种手法对陶瓷进行胎体塑造、造型规划、画面构成。这一次次改变都是陶瓷史中悄无声息的革命，这一次次的革命使陶瓷成为中国文化史上一颗璀璨的明珠。它的改变伴随着华夏儿女从远古的历史走向繁华的现代；它的改变伴随着每一个朝代兴荣衰败；它的改变伴随着每一个皇帝的更换。它的改变无人察觉，却又适时而生，使它一次又一次地形成“自己”鲜明的时代风格，成为中华儿女宝贵的精神与物质财富。茶叶末的由来是不是很有趣？站在现在景德镇回头想一想，这个盛产陶瓷的大都市，这里的每一个品种，似乎都是这么浑然天成，却又异于其它。古时候大部分瓷器，都是因像什么而取什么名的。所以，这也是为什么景德镇的陶瓷技艺能传承千年的原因。有时某种瓷器的名称可能很俗，可能很土，还可能用景德镇话翻译成拗口的普通话。但就是因为但这就是它存在千年的原因，也是它继续传承下去的根本条件。
陶瓷文化在中国文化元素中已经占有不可小觑的地位。从古自今，陶瓷都做为国礼赠送与中国友好邦交之国，也被当做奢侈品被外国贵族追捧。它的地位已堪比中国国粹。
茶叶末：是由中高度的黄釉和绿釉调配而成，不同时代有不同的称呼。自然，釉面发色也略有不同，虽说是小小不同。但魅力却不可同比而语。史书记载，出土早的茶叶末是唐代，当时的茶叶末温度较低，属于景德镇的低温颜色釉的范畴。也因为唐代茶叶末釉面发色暗胎体密度小等因素，都影响到了颜色釉的发色和观赏性。到了元代高岭土的二元配方出世，把陶瓷的艺术魅力更是呈现的无与伦比。硕大的器型流畅细腻的线条，再加上蒙古人喜欢的绘画风格，使单色釉一度隐没。到了明代，单色釉又重新被大家想起来。并且慢慢地改变釉料的配方，使它更适合这个细腻温润的胎体。所以在明代有许多单色釉如雨后春笋般冒出来。例如：豇豆红，天青，隐青，豆青，娇黄，甜白等等。所以茶叶末正是青釉与黄釉的结合而产生的，但这个时代的茶叶末并不是我们现在看到的。明代茶叶末颜色偏深，黄釉呈现的不明显，所以俗称“蟹壳青”。到了清代，茶叶末的配方又悄悄发生了变化，青釉与黄釉得到了融合，也达到了合适的烧造温度，并且伴随着1200度左右的高温，发生了微妙的变化，釉面不仅能看见清晰地、均匀地茶叶碎末，还能体会到一种温润如玉感觉。即使它颜色单一，没有冷暖变化，也没有绘画的灵巧、雕刻的堆积、笔触的韵律。但它有水的温润火的永恒。它的美不是刻意制造出来的，是通过火的温度，上釉的手法，以及胎体的薄厚体现出来。就如所有的单色釉一样，只依靠水与火的洒脱和颜色装饰带来的美感。
其实，茶叶末、单色釉不单单是颜色釉的一种，更是一种艺术理念的表达。人们通过艺术形象进行感受，透过这种感受、理解，思维才能与作品产生共鸣。这种共鸣则是艺术家透过所使用的艺术材料和加工手段，产生一种物质产品和精神产品的综合性的艺术产品。这也是从古至今陶瓷当仁不让的成为了现代人喜爱的艺术收藏品之一。它不拘泥于材料的造型力，也不拘泥于画师的想象力。它的塑造力和无尽的变幻性能成为了当今艺术大师的首选。所以，在各种形式的展示状态下，形成了现在捏雕、微雕、绘画多样性的百花齐放的现状。一件成功的艺术品，不论年代、环境；也不论经过了多少岁月的洗刷，它的魅力只会与日俱增，与时俱进。不管它重复了多少次，创新和思想都会赋予它顽强的生命力和璀璨的魅力。
