绍兴，作为黄酒之乡，有着悠久的酿造历史，传承着精美的工艺技法。而花雕酒坛，又以独特的艺术魅力为绍兴黄酒穿上了精美的嫁衣。我校职业高中有幸与浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司结盟，成立了“古越花雕班”。作为班主任和美术教师的我和该班学生很荣幸地成为首届花雕班的学员，在公司领导、学校领导的关心支持下，在工厂师傅的悉心指导下，通过一年多的学习，该班学生已經成功掌握了花雕酒坛绘制的整套工序，并能独立制作完成。结合自己的学习心得和工作经历，试着谈谈绍兴花雕酒坛工艺的制作过程和技法。
一、花雕酒坛制作工艺历史溯源
绍兴花雕历史悠久，源远流长。从先秦时期的“女酒”习俗，演变到明、清初时期的“女儿酒”风俗，花雕酒已成为绍兴地区民间婚俗寿诞的献贺礼品。
花雕酒坛俗称“画花酒坛”，以沥粉漆艺、彩绘着色而著名，主要工艺是从古代的传统漆艺中分离出来的，制作工序繁杂，属手工制作的民间艺术品。它以陶制酒坛为加工载体，以沥粉漆艺、油泥堆塑、彩绘装饰三方面为主要工艺。其主题内容突出了中国酒文化和民族文化特色，为中国酿酒界所公认，在《中国绍兴黄酒》（马忠主编）书中评价道：“这个古老传统产品是集绘画、书法、雕塑、文学于一体的，与中国名酒相结合的工艺美术品”，也是目前中国酒类唯一具有强烈民族文化特色的艺术珍品。
二、花雕酒坛制作工具及使用介绍
古语云：“工欲善其事，必先利其器”。在花雕酒坛工艺中，沥粉漆艺、油泥堆塑、彩绘装饰这三个工艺主要用到的工具有沥粉管、塑料纸、水砂纸、铁砂纸、砂轮、丝力带、擀面杖、刀片、骨签、铲刀、墙纸刀等，此外，描笔、油漆、油泥、骨胶等也是花雕工艺必备的材料。由于其工艺原理的特殊性，每一种工具、材料都有着不同的使用方法。
笔。在酒坛绘制过程中一般会用到中描笔、水彩笔、油画笔等，不管使用哪种笔，第一次使用都应先将笔用温水泡开，多洗几遍，把浮毛和多余杂毛去掉，使用时只需用笔尖点颜料进行涂色，使用后应及时清洗。清洗的程序比较复杂：应先在松香水中清洗，后用些洗洁精清水洗净，洗完后用描笔蘸少许调色油挂起，备用。而水彩笔则应浸在水中。
颜料及调和漆。在产品制作过程中，调和漆（油漆）是大量使用的主体材料。根据调和漆的特性，使用时也有很多的注意事项：新油漆打开后先要充分拌匀，才可按需调配各种色漆；如果是刷底漆用，应提早一天拌好待用；多余的漆要注意保存，防止干化；注意二次使用漆的干燥期（24小时），合理安排上色的顺序，防止油漆起皱、起皮。当然，颜料在我们绘制酒坛过程中也被经常使用（我们使用是油性18色颜料，广告颜料不能用），使用颜料时应加点调和漆或清漆，才可能较快地变干，不会沾色。
调色油。主要在调金粉和匀色时使用，为慢干燥油料，但使用时应掌握比例，过量会产生漆流淌、皱皮现象。
三、花雕酒坛制作工序及要点介绍
毋庸置疑，成品的花雕酒坛具有很强的观赏性，但其制作过程却是繁琐又精细，容不得半点马虎。
1.沥粉工段
a.选坛。挑选上下坛形相称、无歪点、漏点，坛面光洁的酒坛。
b.打磨。用砂轮、砂布纸打磨陶坛身，使陶坛表面平整光滑。
c.清洗。用温水清洗打磨时留下的灰尘和灌装时的残留物，如发现木塞或鸡皮套破损应及时更换。
d.上漆。坛身干燥后，用漆刷在坛上涂刷第一次底漆，要求涂刷油漆面要均匀、坛面无结节流淌，坛口内壁无油漆。
e.印样。油漆干后，用铅笔画出坛身中心线位置，然后用印模将图案印在规定的位置上，要求印样线条纹清楚，位置适当。
f.挤沥粉。用沥管将制好的沥粉材料按所印图案位置挤在坛身上，要求线条流畅，无断裂流淌现象。
g.上漆。沥粉干后，用漆刷涂刷第二次油漆，要求快速涂刷均匀，收净沥粉处残留余漆，勿使流坠，坛口内壁无油漆。
2.油泥堆塑工段
a.印模。将模版浸入水中大约十分钟，将擀平的油泥铺在模板上，注意要从模版深处开始压实、压平，向四周展开，后将印成的图形从模具内取出，要求翻出的油泥图形清楚，无开裂现象。
b.修边。用雕塑工具切除、修整毛边和余边。
c.搓线装框。将制好的油泥搓成细线，粗细匀均，并将搓好的线按要求形状贴到酒坛上。
d.泥塑上坛及修整。把制成的泥塑贴到相应的位置。
e.贴商标。将商标粘贴在酒坛固定位置上，商标贴时应略偏上、无歪斜，边缘应贴牢，不留空隙。
3.上色工段
a.涂底色。先用细砂打磨一次，使坛壁光滑，用掸帚把坛上的灰尘清除，然后再涂刷第二次红漆，涂刷红漆要注意顺序，油漆要涂到位，不留死角，掌握好油漆的用量，起笔收笔注意轻重，做到“起重收轻”，按次序从下到上或者从上到下涂刷，不流淌。
b.副图上色。根据要求用油漆调好所需色彩，然后用描笔在图案上上色。上色应先里后外，层层覆盖。
c.勾金。将调制好的金粉漆，用描笔在沥粉线条和图案所需位置勾金粉，金粉要厚度适中，不可太厚也不可太薄，金粉不可一次调太多，连续使用二天后应更换，以保持光滑地运笔。
d.正图上色。将调制好的色彩，用描笔按要求在图案上上色，上色应从里到外，由粗到细，由浅到深，层层覆盖。
